Estando na moda os batidos e os smoothies, deixamos aqui 6 sugestões a ter em consideração.
Não esquecer a importância da máquina com que se fazem os sumos, a qual deverá permitir que se conservem o máximo de nutrientes.
Sumo regenerador de sangue:
- 3 talos de aipo com folhas
- 1 pepino com pele
- 5 ramas de salsa
- 6/10 folhas grandes de espinafres
- 2/3 folhas de acelgas sem os talos
- 2/3 folhas de couve crespa
Sumo super detox (renal):
- Um folha grande de couve lombarda
- 1 maçã Golden
Sumo tonificante:
- 3 cenouras grandes
- 1 beterraba pequena
- 1 pepino com pele
- 1 pedaço de jengibre crú
Sumo regenerador:
- 3 cenouras grandes
- 2 talos de aipo com folhas
- 5 ramas de salsa
- 1 pouco de sumo de erva de trigo ou 2 porções de Greens
Sumo para depurar a pele:
- 1 batata
- 2 ramas de aipo com folhas
- 3 cenouras
- Um punhado de agrião/rúcula
Todas as folhas verdes e ervas contêm; Amino ácidos (proteínas), ferro, Vit A, Vit C, fibra, potássio, sódio, riboflavina (B2), Vit B6, Vit K, magnésio e clorofila.
Batido verde:
- 1 a 2 folhas grandes de aloe vera ou ¼ de copo de sumo de aloé puro
- 1 punhado grande de espinafres
- 2 folhas de acelgas sem talo
- 1 maçã verde
- 1 mão de mitilhos
- 1 banana pequena (opcional)
- Água alcalina (com PuripHy)
A fruta é melhor em batido (fibra) do que liquefeita, uma vez que os níveis de açúcar não aumentam tanto no sangue.